10 makanan wajib saat perayaan Imlek

Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan Imlek biasanya dirayakan dengan berbagai tradisi dan kebiasaan yang khas, salah satunya adalah dengan menyajikan makanan khas Imlek. Berikut adalah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek:

1. Ketupat Ayam: Ketupat Ayam merupakan makanan yang tidak boleh absen saat perayaan Imlek. Ketupat yang lezat disajikan dengan ayam yang dimasak dengan bumbu khas Tionghoa.

2. Nian Gao: Nian Gao atau kue keranjang merupakan makanan yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk bulat sebagai simbol kesatuan dan keberuntungan.

3. Bakpao: Bakpao merupakan makanan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Bakpao yang berisi daging babi atau kacang merah merupakan simbol keberuntungan dan kemakmuran.

4. Jiaozi: Jiaozi atau pangsit merupakan makanan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Pangsit yang berisi daging dan sayuran ini melambangkan keberuntungan dan kekayaan.

5. Yee Sang: Yee Sang atau salad ikan mentah merupakan makanan yang wajib disajikan saat perayaan Imlek. Yee Sang merupakan simbol kemakmuran dan keberuntungan.

6. Bakkwa: Bakkwa atau daging sapi panggang merupakan makanan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Bakkwa melambangkan keberuntungan dan kekayaan.

7. Tikoy: Tikoy atau kue gulung merupakan makanan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Tikoy melambangkan kesatuan dan keberuntungan.

8. Kue Keranjang: Kue Keranjang atau kue lapis merupakan makanan yang wajib disajikan saat perayaan Imlek. Kue ini melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.

9. Angpao: Angpao atau amplop merah merupakan makanan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Angpao berisi uang yang diberikan sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran.

10. Kue Kering: Kue kering merupakan makanan yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Kue kering yang beraneka ragam melambangkan keberuntungan dan kekayaan.

Itulah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek. Semoga dengan menyajikan makanan-makanan khas Imlek tersebut, kita dapat merayakan Imlek dengan penuh keberuntungan dan kemakmuran. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakan!