Minyak jagung merupakan salah satu jenis minyak nabati yang sering digunakan dalam memasak dan juga sebagai bahan dalam pembuatan berbagai produk kecantikan. Minyak jagung memiliki kandungan lemak sehat yang baik untuk kesehatan tubuh dan juga memiliki kandungan vitamin E yang baik untuk kulit. Membuat minyak jagung sendiri di rumah dapat menjadi pilihan yang lebih sehat daripada membeli minyak jagung yang sudah jadi di pasaran. Berikut adalah cara mudah membuat minyak jagung di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 kg biji jagung
– Blender
– Wadah penyaringan
– Kain kasa
– Wajan
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, cuci bersih biji jagung dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan debu.
2. Setelah itu, rendam biji jagung dalam air selama 8-12 jam agar biji jagung menjadi lebih empuk dan mudah dihaluskan.
3. Setelah direndam, tiriskan biji jagung dan haluskan biji jagung menggunakan blender hingga menjadi pasta halus.
4. Panaskan wajan dan masukkan pasta biji jagung ke dalam wajan. Aduk-aduk pasta biji jagung tersebut dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak.
5. Setelah minyak mulai keluar, matikan api dan biarkan minyak jagung tersebut dingin.
6. Setelah dingin, saring minyak jagung dengan menggunakan kain kasa untuk memisahkan minyak dengan ampas biji jagung.
7. Minyak jagung siap digunakan untuk memasak atau sebagai bahan dalam produk kecantikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat minyak jagung sendiri di rumah. Selain lebih sehat, membuat minyak jagung sendiri juga lebih ekonomis karena Anda bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan. Selamat mencoba!