Daun kelor dan telur disebut dapat gantikan susu, apakah gizinya sama?

Daun kelor dan telur memang merupakan sumber gizi yang baik dan bisa menjadi alternatif bagi susu. Namun, apakah gizinya benar-benar sama?

Daun kelor dikenal sebagai salah satu superfood yang kaya akan nutrisi. Daun ini mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, dan protein. Bahkan, daun kelor juga mengandung asam amino esensial yang langka ditemukan dalam makanan lain.

Telur juga merupakan sumber protein yang baik dan mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan selenium. Telur juga mengandung lemak sehat dan kolesterol yang dibutuhkan oleh tubuh.

Meskipun keduanya merupakan sumber gizi yang baik, namun tidak dapat dikatakan bahwa gizinya sama. Daun kelor lebih kaya akan nutrisi, terutama dalam hal vitamin dan mineral. Namun, telur memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada daun kelor.

Sebagai alternatif susu, baik daun kelor maupun telur bisa menjadi pilihan yang baik. Namun, untuk memperoleh nutrisi yang seimbang, sebaiknya konsumsi keduanya secara bersamaan. Dengan mengombinasikan makanan yang berbeda, Anda bisa memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan.

Jadi, meskipun daun kelor dan telur dapat menjadi alternatif bagi susu, namun gizinya tidak sama. Keduanya memiliki keunggulan masing-masing dalam hal nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Sebaiknya konsumsi keduanya secara bersamaan untuk mendapatkan manfaat yang optimal bagi kesehatan Anda.