Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) terus berupaya untuk mendukung industri kuliner di Indonesia agar dapat berkembang secara berkelanjutan. Salah satu langkah yang diambil adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI) yang bertujuan untuk memfasilitasi industri kuliner agar dapat menggunakan bahan baku lokal yang berkualitas serta ramah lingkungan.
Dengan adanya FSI, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat meningkatkan kualitas produknya serta memberikan dampak positif bagi lingkungan sekitar. Kemenparekraf juga memberikan dukungan berupa pelatihan dan pendampingan bagi para pelaku industri kuliner untuk menghasilkan produk yang lebih berkualitas dan berkelanjutan.
Selain itu, Kemenparekraf juga berusaha untuk meningkatkan promosi produk kuliner Indonesia baik di dalam maupun luar negeri. Dengan memperkenalkan produk kuliner Indonesia ke pasar global, diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk Indonesia di pasar internasional.
Melalui berbagai upaya yang dilakukan oleh Kemenparekraf, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian negara. Dengan memanfaatkan bahan baku lokal yang berkualitas serta berkelanjutan, diharapkan dapat menjaga keberlanjutan industri kuliner di Indonesia untuk generasi mendatang.