Pasien pasca stroke disarankan untuk menerapkan pola makan DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) guna membantu proses pemulihan dan mencegah terjadinya serangan stroke kembali. Pola makan DASH dikenal sebagai pola makan yang sehat dan membantu menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama terjadinya stroke.
Pola makan DASH terdiri dari konsumsi makanan yang kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein nabati, dan produk susu rendah lemak. Makanan-makanan tersebut mengandung nutrisi penting seperti serat, kalium, magnesium, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Selain itu, pola makan DASH juga menyarankan untuk mengurangi konsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh, gula, dan garam. Makanan-makanan tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke jika dikonsumsi secara berlebihan.
Dengan menerapkan pola makan DASH, pasien pasca stroke dapat memperbaiki kondisi kesehatan mereka dan mencegah terjadinya serangan stroke kembali. Selain itu, pola makan ini juga dapat membantu menurunkan berat badan dan mengontrol tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama terjadinya stroke.
Oleh karena itu, penting bagi pasien pasca stroke untuk memperhatikan pola makan mereka dan mengikuti pola makan DASH untuk meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko terjadinya serangan stroke kembali. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai pola makan DASH dan bagaimana cara menerapkannya secara tepat. Semoga dengan pola makan yang sehat, pasien pasca stroke dapat segera pulih dan kembali menjalani kehidupan yang normal.