Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti kebun raya dan hutan tropis yang memikat. Namun, selain keindahan alamnya, Bogor juga memiliki kuliner khas yang patut dicoba. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Soto ini memiliki kuah yang gurih dan kental, serta daging yang empuk dan lezat. Biasanya soto Bogor disajikan dengan tambahan tauge, kentang rebus, telur puyuh, dan kerupuk.
2. Nasi Liwet
Nasi liwet juga merupakan kuliner khas Bogor yang sangat terkenal. Nasi liwet Bogor memiliki cita rasa yang khas dan gurih, disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, tempe, dan sambal. Rasanya yang lezat membuat nasi liwet menjadi favorit banyak orang.
3. Manisan Bogor
Manisan Bogor adalah camilan khas Bogor yang terbuat dari buah-buahan yang diolah dengan cara diasinkan atau direbus dengan gula. Manisan ini memiliki rasa yang manis, asam, dan segar, cocok sebagai cemilan sehat dan menyegarkan.
4. Roti Unyil
Roti unyil adalah jajanan khas Bogor yang terbuat dari adonan roti yang dicetak kecil-kecil dan diberi berbagai macam topping seperti cokelat, keju, atau selai. Roti unyil ini cocok disantap sebagai camilan atau sarapan.
5. Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan khas Bogor yang terbuat dari adonan tepung, telur, gula, dan margarin yang dipanggang hingga matang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok disantap sebagai camilan di sore hari.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selain menikmati keindahan alamnya, jangan lupa juga untuk mencicipi berbagai kuliner lezat yang menjadi ciri khas Bogor. Selamat menikmati!