Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit yang sering kita jumpai di warung mie di Indonesia. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Jika Anda ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Mie instan (pilih sesuai selera)
2. Sayuran (wortel, kubis, sawi, jamur, dll)
3. Daging ayam atau sapi (opsional)
4. Bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram)
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daging ayam atau sapi yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan sayuran yang sudah dipotong sesuai selera. Masak hingga sayuran matang.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.
Mie Gacoan siap disajikan. Anda juga bisa menambahkan topping seperti telur rebus, kerupuk, atau bawang goreng untuk menambah cita rasa hidangan ini. Selamat mencoba membuat Mie Gacoan di rumah dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!