Tahun baru selalu menjadi momen yang istimewa untuk merayakan dengan makanan lezat dari seluruh dunia. Berikut adalah 9 makanan dari berbagai negara yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru dengan semangat yang tinggi.
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan khas Amerika Serikat yang terdiri dari kacang hitam, beras, dan daging babi yang dimasak bersama-sama. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.
2. Osechi (Jepang)
Osechi adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari berbagai macam makanan yang disajikan dalam kotak bento. Setiap makanan memiliki makna simbolis yang menggambarkan harapan untuk tahun baru yang baik.
3. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan Swiss yang terdiri dari keju yang dilelehkan dan disajikan dengan kentang, sayuran, dan daging. Hidangan ini sangat populer untuk merayakan malam tahun baru di Swiss.
4. Cotechino con lenticchie (Italia)
Cotechino con lenticchie adalah hidangan khas Italia yang terdiri dari sosis babi yang dimasak dengan lensa. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran di tahun baru.
5. Tteokguk (Korea)
Tteokguk adalah sup beras Korea yang disajikan dengan potongan tteok (kue beras) dan daging sapi. Hidangan ini tradisional disajikan di Korea untuk merayakan tahun baru dan melambangkan bertambahnya usia.
6. Feijoada (Brasil)
Feijoada adalah hidangan khas Brasil yang terdiri dari campuran kacang hitam, daging, dan sayuran. Hidangan ini sangat populer untuk merayakan tahun baru di Brasil.
7. Fondue (Prancis)
Fondue adalah hidangan Prancis yang terdiri dari keju atau cokelat yang dilelehkan dan disajikan dengan potongan roti, buah, atau daging. Hidangan ini sangat populer untuk merayakan malam tahun baru di Prancis.
8. Gumbo (Louisiana, Amerika Serikat)
Gumbo adalah hidangan khas Louisiana, Amerika Serikat yang terdiri dari sup berbahan dasar roux, daging, dan sayuran. Hidangan ini sangat populer untuk merayakan tahun baru di wilayah selatan Amerika Serikat.
9. Peking Duck (Tiongkok)
Peking Duck adalah hidangan khas Tiongkok yang terdiri dari bebek panggang yang disajikan dengan saus hoisin, sayuran segar, dan kulit bebek yang renyah. Hidangan ini sangat populer untuk merayakan tahun baru di Tiongkok.
Dengan mencoba berbagai makanan dari seluruh dunia untuk merayakan tahun baru, Anda dapat menambahkan kesan yang berbeda dan memperkaya pengalaman kuliner Anda. Selamat merayakan tahun baru dengan makanan-makanan lezat dari seluruh dunia!